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가공식품이 몸에 미치는 악영향
비만은 단순히 칼로리-인 칼로리-아웃이 아니다. 어떤 음식을 먹는지가 매우 중요하다.
칼로리가아닌 탄수화물이 비만의 주범이다
많이 먹고 적게 움직여서 살찐다는 생각은 믿기 힘들지만 틀렸다.
그렇지 않다면, 단순히 먹는량을 조절하는 다이어트가 계속 해서 실패하는 이유가 뭘까
[[Carbohydrate Insulin Model]]
가 새로운 식습관의 방향을 제시한다.
몸의 대사를 올바르게 다시 바꿔 놓기 위해서는 단순히 행동을 바꾸는 것으로는 안된다.
제대로된 식습관 가이드를 만들고, 건강하지 않은 음식에 대한 지원을 줄여야한다. 지방이 수년간 잘못된 인식을 받았던 것 처럼, 탄수화물에도 경각심이 가야한다.
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가공식품이 몸에 미치는 악형향
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